Przygotowywanie potraw to często żmudne i czasochłonne zajęcie. Na szczęście w sprzedaży znaleźć można wiele interesujących akcesoriów, które znacząco ułatwiają gotowanie, pieczenie i sprzątanie w kuchni. Nowoczesne gadżety kuchenne bardzo często są nie tylko praktyczne, ale również efektowne i z powodzeniem mogą pełnić funkcję dekoracyjną.
Przygotowywanie posiłków najczęściej rozpoczyna się od obróbki mechanicznej produktów żywnościowych. Do krojenia warzyw, owoców czy też mięs zazwyczaj wykorzystuje się deski do krojenia. Tradycyjne deski w kształcie prostokąta mają tę wadę, że trudno z nich przenieść pokrojoną żywność wprost do garnka bez rozsypywania części produktów. Aby pozbyć się tego problemu, wystarczy sięgnąć po deski wyposażone w składane boki. Praktyczny system składania znacząco ułatwia przesypywanie składników potraw do garnków. Ciekawym rozwiązaniem jest również deska do krojenia z cedzakiem. Dzięki cedzakowi umieszczonemu na końcu odsączanie nadmiaru soków z krojonych warzyw czy owoców nie nastręcza żadnych trudności.
Do przydatnych akcesoriów, których nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni, zaliczyć należy również narzędzia przeznaczone do szybkiego obrabiania warzyw i owoców. Poza tradycyjnymi obieraczkami wyposażonymi w ostrze warto zaopatrzyć się także w praktyczne szczypce do szybkiego usuwania szypułek z truskawek czy pomidorów. Miłośnicy takich owoców jak jabłka czy arbuzy powinni zaopatrzyć się w wygodne krajalnice. Dzięki nim porcjowanie tych smakowitych owoców będzie szybkie i łatwe. W każdej kuchni z pewnością sprawdzi się również krajalnica do jajek, umożliwiająca uzyskanie cienkich i równych plasterków, a także krajalnica do ziemniaków, ułatwiająca przygotowywanie pysznych domowych frytek.
Jednym z najmniej przyjemnych obowiązków jest sprzątanie w kuchni. Przedmiotem, który może uprościć i ułatwić prace porządkowe jest zmiotka kuchenna. Na jednym z końców tego poręcznego gadżetu w kształcie prostokąta umieszczone zostało włosie do usuwania okruszków, na drugim końcu znajduje się guma pozwalająca na zbieranie rozlanych cieczy i płynów. Niewielkie rozmiary zmiotki sprawiają, że z łatwością dociera w najdalsze zakamarki kuchennego blatu. Innym ciekawym rozwiązaniem jest uchwyt na worek na odpadki mocowany pod blatem. Uchwyt ten umożliwia zgarnianie obierek oraz okruchów wprost do foliowej torebki, bez potrzeby każdorazowego otwierania szafki, w której znajduje się kosz na śmieci.
Osoby, które nie posiadają zmywarki lub preferują zmywanie ręczne, powinny zaopatrzyć się w praktyczny organizer kuchenny. Organizer najczęściej montowany jest wewnątrz zlewozmywaka za pomocą specjalnej przyssawki. W zależności od modelu może mieć wydzielone miejsce na gąbkę do zmywania, szczotkę, a także na dozownik na płyn do mycia naczyń. Aby uniknąć mało estetycznych zacieków na kieliszkach do wina lub innym dekoracyjnym szkle, warto sięgnąć po praktyczny ociekacz podszafkowy, pozwalający na zaczepienie kieliszków za nóżkę do czasu, aż woda w całości z nich ocieknie.
Podczas przenoszenia gorących garnków lub wyciągania rozgrzanej blachy z piekarnika, korzysta się najczęściej z rękawic ochronnych. Tradycyjne rękawice kuchenne wykonane są z grubego materiału, który skutecznie chroni dłonie przed poparzeniem. Alternatywą są nowoczesne produkty silikonowe, które wyróżniają się ciekawymi kształtami oraz kolorystyką. Wśród produktów dostępnych na rynku znaleźć można m.in. praktyczne łapki wykonane z wysokiej jakości silikonu w kształcie zwierząt, takich jak świnka, krokodyl, czy też żabka. Tego rodzaju gadżety z powodzeniem mogą pełnić funkcję dekoracyjną w kuchni.
Do akcesoriów, które są przydatne w każdej kuchni, zalicza się także minutniki. Tego rodzaju gadżety pozwalają na precyzyjne odmierzenie czasu pieczenia lub gotowania potraw. W sprzedaży dostępne są proste minutniki analogowe, bardziej nowoczesne urządzenia cyfrowe i designerskie produkty wyróżniające się niebanalnym kształtem. Wybór odpowiedniego produktu jest w tym przypadku uzależniony od preferencji oraz budżetu kupującego.
Urządzeniami niezbędnymi w każdej kuchni są również otwieracze. Mężczyźni zazwyczaj najbardziej zainteresowani są otwieraczami do butelek z piwem. Kobietom bardziej przydadzą się gadżety przeznaczone do otwierania słoików lub puszek. Dzięki wykorzystaniu tego rodzaju przedmiotów panie nie muszą prosić o pomoc partnerów przy otwieraniu puszki z konserwą czy też słoika z dżemem lub innymi przetworami. Podczas wybierania otwieraczy można brać pod uwagę zarówno ich wygląd zewnętrzny, jak i funkcjonalność
Pieczenie smacznych ciast wymaga zazwyczaj odpowiedniego doboru składników. Do ich precyzyjnego odmierzania przydają się przede wszystkim miarki oraz wagi kuchenne. Nowoczesne wagi kuchenne to inteligentne urządzenia wyposażone w cyfrowy wyświetlacz. Pozwalają na szybką kalkulację ilości kalorii znajdujących się w przygotowywanych posiłkach, a także obliczana zawartości tłuszczu, białka oraz węglowodanów.
